Costillas con Coca-Cola

Dificultad: Bajo

Tiempo de preparación: 1 h. y 15 min.

Calorías por ración: 670 Kcal.

Precio por comensal: 1,60 €

Ingredientes (para 4 personas):

• 1 kg. de costillas de cerdo sin adobar
• 2 vasos de coca-cola
• 300 ml. de salsa barbacoa
• 2 cucharadas de miel
• sal

Preparación:

Disponemos las costillas sobre un recipiente para horno. Rociamos con sal las costillas y las untamos con abundante salsa barbacoa, procurando que queden bañadas por todas partes. Repartimos la miel por encima y agregamos la Coca-Cola.

Precalentar el horno a 180 ºC durante 10 minutos e introducimos la fuente. Horneamos durante 1 hora y 15 minutos.

Servir las costillas en un plato y verter la salsa sobrante en una salsera para que cada comensal añada más si lo desea.

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